De Duitse natuur- en miliebeschermingsorganisatie BUND wijst op antibioticaresistente bacteriën die op pluimveevlees in Duitse supermarkten wordt aangetroffen. De organisatie onderzocht 20 monsters van pluimveevlees dat in supermarkten in Berlijn, Hamburg, Köln, Nürnberg en in de regio Stuttgart werd gekocht. Op 10 monsters werden kiemen van ESBL producerende bacteriën gevonden. Twee monsters bevatten de ziekenhuisbacterie MRSA.

ESBL's werden gevonden in vleesmonsters van de producenten Wiesenhof, Stolle en Sprehe. Het vlees werd gekocht bij de supermarkten van Edeka, Netto, Rewe, Penny en Lidl. MRSA-bacteriën werden gevonden in één monster van Sprehe verkocht door Rewe en in één monster van Stolle dat bij Netto werd gekocht.

BUND legt een verband tussen de vondsten van EBSL's en MRSA en de grootschalige inzet van antibiotica in de Duitse vleeskuikensector. De organisatie dringt er bij de Duitse minister van Landbouw Aigner op aan om gegevens over de vondsten van contaminaties op vlees in de openbaarheid te brengen en concrete doelen te formuleren om het gebruik van antibiotica in de veehouderij terug te dringen.

(Bron: BUND, 09/01/12)