Behoud de Parel op Facebook.

U bent hier

Amsterdam – De Vegetariërsbond is kritisch over kweekvlees. “Het is overbodig en niet hét ei van Columbus”, reageert de bond in reactie op de presentatie van de eerste hamburger van kweekvlees in Londen.

De bond ziet geen noodzaak in de ontwikkeling van kweekvlees, omdat er goede vegetarische alternatieven zijn. “Veel geld investeren in iets kunstmatigs als kweekvlees is daarom geldverspilling”, vindt Floris de Graad, directeur van de Vegetariërsbond. Hij ziet wel kansen voor verbetering van het dierenwelzijn. “Als kweekvlees er aan kan bijdrage dat de vee-industrie met zijn meegastallen en plofkippen verdwijnt heeft dat natuurlijk positieve effecten”, vindt De Graad.

Hij verwacht echter dat de ontwikkeling van kweekvlees te lang zal duren. Vanwege de druk van veehouderij op het milieu acht hij het noodzakelijk om het komende decennium over te schakelen op een vegetarisch voedingspatroon.

(Bron: Boerderij, 5-8-'13)

Projecten & onderwerpen: 
Behoud de Parel