Een internationale groep vooraanstaande medisch microbiologen roept op tot een verbod op de verkoop van voedsel met daarin bacteriën die resistent zijn voor carbapenem-antibiotica. Die antibiotica zijn zogenoemde laatste toevluchtsmiddelen die patiënten pas krijgen als andere antibiotica niet meer werken.

De microbiologen doen hun oproep in het wetenschappelijke tijdschrift Nature. Professor Jan Kluytmans van het Amphia Ziekenhuis in Breda en het VUmc in Amsterdam is de initiatiefnemer.

De coli-bacterie laat zich weer veel nadrukkelijker zien op varkensbedrijven dan de afgelopen jaren het geval was. Het speelt vooral op vermeerderingsbedrijven en leidt bij gespeende biggen tot speendiarree, slingerziekte en plotselinge sterfte. Dat bevestigen dierenartsen en voeradviseurs.

Dat coli meer kans krijgt toe te slaan heeft meerdere redenen. Van varkenshouders en dierenartsen wordt verlangd dat zij terughoudend antibiotica inzetten en preventief gebruik daarvan mag sowieso niet meer. Onder gunstige omstandigheden heeft de bacterie dan vrij spel.

Utrecht – In de periode van 1 augustus 2011 tot augustus 2012 is het voorschrijfgedrag met betrekking tot antibiotica van 67 varkensartsen bekeken. De 190 meest in het oog springende recepten zijn bestudeerd. Daarvan bleken er slechts 92 correct te zijn (zo'n 48%). Desondanks concludeert de Nederlandse Voedsel en waren autoriteit (NVWA) dat varkensdierenartsen vorig jaar zorgvuldiger en terughoudender waren met het voorschrijven van antibiotica dan vier jaar geleden.

Vanaf vandaag gaat Wakker Dier er weer volop tegenaan met de campagne "Stop de plofkip". Want dat er nog steeds plofkip in de supermarkt ligt, is onacceptabel! Door de veel te snelle groei en slechte leefomstandigheden is dit dier zwak en vatbaar voor ziektes. Veel van deze ziektes worden bestreden met antibiotica.