Den Haag - Nederland telt in 2012 nog 430 bedrijven met vleeskuikens, een daling van 46 procent ten opzichte van het jaar 2000. Dat blijkt uit een sectoranalyse van het CBS. In totaal zijn er op deze bedrijven 39 miljoen kippen; een daling van 11 procent ten opzichte van 2000. Het gemiddelde vleeskuikenbedrijf heeft in 2012 afgerond 91.000 vleeskuikens en 25 hectare grond. Dat is een stijging van respectievelijk 65 en 34 procent ten opzichte van twaalf jaar geleden.

Een arbeidsjaareenheid kon in 2012 circa 44.000 kippen verzorgen en had 8,7 hectare grond in gebruik. In 2010 waren dat nog 30.000 kuikens; de hectares bleven gelijk. Ook de zogenoemde standaardopbrengst steeg per arbeidsjaareenheid: van 335.000 euro naar 492.000 euro per jaar. De hogere productiviteit heeft bij de vleeskuikenhouders geleid tot en stijging van de standaardopbrengst per arbeidsjaar van 47 procent.

(Bron: Boerderij, Rene Stevens, 15 juli 2013